Baguette au sarrasin

Intolérant au gluten ou tout simplement envie de changer de la baguette traditionnelle? Cette recette est pour vous! Pour 2 baguettes  ∗ Préparation 15 minutes ∗ Repos 1h30 ∗ Cuisson 30 à 35 minutes ∗ Difficulté: facile Ingrédients ∗125g de farine de riz ∗ 125g de farine de sarrasin ∗ 125g de farine se millet ∗ 5g de sel ∗ 5g…

Le bain purifiant, un moment de détente…

Les bains purifiants sont une pratique ancestrale que chacun peut pratiquer dans le confort de sa maison. La peau est aussi considérée comme le troisième rein car c’est elle qui élimine les toxines grâce à la transpiration. Un bain purifiant peut aider votre corps à en éliminer davantage et à absorber les minéraux et les nutriments essentiels…

L’alimentation « pro-prostate » du naturopathe

« Des les premiers signes, tels que des mictions trop pressantes ou un jet urinaire peu puissant, une réforme alimentaire s’impose. Il ne suffit pas de manger bio, mais il faut surtout limiter les produits au lait de vache, la viande rouge, les aliments fumés, la caféine, la charcuterie et les abats. En parallèle, il faut…

L’arnica, pas que pour les bosses!

Savez-vous que cette plante fait baisser la fièvre aussi vite qu’un cachet de paracétamol ou qu’elle peut guérir une extinction de voix ? Et ses pouvoirs ne s’arrêtent pas là… Bienfaits de l’arnica Il existe une trentaine d’espèces d’arnica. Mais celle utilisée en médecine n’est autre que l’Arnica montana – ou arnica des montagnes. Au cabinet du…

Le yoga des yeux

Nous sommes nombreux à passer des heures devant des écrans et la fatigue oculaire se fait vite ressentir. Pour prévenir et rééduquer les troubles de la vision par des mouvements et des massages des yeux, nous pouvons faire appel à des disciplines ancestrales comme le yoga et le qi gong. Le principe du yoga des…

Fruits et légumes d’hiver pour vos jus

Originally posted on Extracteur de jus Jazz Max:
C’est l’hiver, il y a moins de produits sur nos étals, mais il en reste! Point d’excuses pour délaisser vos extracteurs.  Voici quelques exemples qui pourraient raviver votre imagination. Rappel : choisissez vos produits jeunes et frais, d’un coup d’œil et d’une main rapide. Ne prenez pas…

Crêpes sans gluten au lait de coco

Ingrédients –   200 grammes de farine de riz –   3 œufs –   1 brique de lait de coco (25 cl) –   Perrier (entre 15-25 cl) selon votre préférence –   1 sachet de sucre vanillé –    zestes râpés d’1 orange –   quelques gouttes de rhum (facultatif) –   1…