​Extracteur de jus ou blender? Jus ou smoothie?

Vous êtes nombreux à me poser des questions sur la différence entre ces deux robots, alors j’ai décidé de vous éclairer à ce sujet. L’extracteur de jus va entrainer les fruits et légumes dans une vis sans fin (ou rouleaux broyeurs) et en extraire le jus avec une vitesse de rotation très lente (80 à…

L’importance de la gestion du stress

Le stress affaiblit indéniablement nos défenses immunitaires, ce qui engendre divers désordres dans notre organisme. Il existe des méthodes naturelles permettant de rétablir le système immunitaire par une hygiène de vie adaptée. Ces outils sont multiples: choisir les bons aliments, favoriser un sommeil réparateur, pratiquer une activité physique régulière, la méditation, le yoga, la relaxation…

L’équilibre acido-basique digéstif

Les temps de digestion  Chaque aliment nécessite un temps de digestion variable qui peut aller de quelques minutes pour un fruit (consommé seul) à quelques heures pour un plat de lentilles. Des aliments ayant des temps de digestion et d’assimilation trop différents risquent fort de se contrarier dans l’estomac et de se retarder mutuellement dans…